📙ベトナム語 挨拶
Xin chào！（シンチャオ）
おはよう/こんにちは/こんばんは
Cám ơn（カムオン）
ありがとう
より丁寧な「Xin Cam On（シンカムオン）」もあり
Vui ブーイ
うれしい
何かをもらったりサービスしてもらったときに、感謝の言葉と一緒に添えてみましょう。
Xin loi （シンローイ）
ごめんなさい
Cho tôi cái này.（チョートーイカイナイ）
これください
Ngon quá!（ゴオン クア）
おいしいです！
Tinh tien/ティンティエン
お会計
※ベトナムではその場で支払いするテーブル会計です。食事を終えた後は、手を挙げてベトナム語で「お会計！」と声に出してください。
Hen Gap Lai ヘンガップライ
「またね」。くだけた言い方なので、ビジネス上では使いませんが、旅行者が店やホテルスタッフに声をかけるくらいであれば使うことができます。フレンドリーな感じがして相手も喜んでくれるでしょう。
Chuc ngu ngon チュックゴウゴン
「おやすみなさい」という就寝と別れの言葉。夜にホテルに戻ってきた場合に受付に挨拶したり、また深夜にお店の人から感謝の挨拶のように言われることもあります。
📗ベトナム語 メニュー
Pho/フォー
ベトナムの米粉麺
Com/コム
ご飯
Da/ダー
氷
Nuoc/ヌック
水
Bun cha/ブンチャー
つけ麺
Cha gio/チャーヨー
揚げ春巻き
Nem cuon/ネムクオン
生春巻き
Thit heo/ティッヘオ
豚肉
※「Thit lon」と呼ぶときもあります。「Thit=肉」
※「Thit bo=牛肉」、「Thit ga=鶏肉」
Banh mi/バインミー
パン
Cha ca/チャーカー
さつま揚げ
Rau muong xao toi/ラウムオンサオトイ
空芯菜のニンニク炒め
Ca kho to/カーコートー
魚の煮つけ
Ca tai tuong/カータイトゥオン
象耳魚
Mi xao don/ミーサオヨン
かた焼きそば
Mi xao/ミーサオ
焼きそば
※「mi goi=インスタント麺」
Com ga/コムガー
チキンライス
Lau/ラウ
鍋
Xoi ga/ソイガー
おこわ
Com sen/コムセン
蓮の実ご飯
Banh xeo/バインセオ
ベトナム風お好み焼き
Mien/ミエン
春雨
Hau nuong/ハウヌン
焼いた牡蠣
※「Hau song=生牡蠣」
Oc/オック
貝
Sup/スップ
スープ
Bo kho/ボーコー
ビーフシチュー
Goi du du/ゴイドゥドゥ
パパイヤサラダ
Duong/ドゥン
砂糖
Muoi/ムオイ
塩
Tieu/チウ
コショウ
Giam/ヤム
酢
Ot/オッ
唐辛子
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